например: компания, должность, обязанностинапример: город, область, регион
расширенный поиск »

Просмотреть вакансии Повар паба

13 вакансий Повар паба в России

Традиционные английские пабы, как правило, не предлагают посетителям широкий выбор блюд высокой кухни. В Великобритании это прежде всего питейное заведение, где еда имеет второстепенное значение. Однако клиенты российских пабов ожидают увидеть более обширное меню, как и в любом другом кафе или ресторане, поэтому у отечественных поваров пабов гораздо больше простора для творчества, чем у их западных коллег. Специалист, работающий на кухне, должен знать рецептуру ирландских и английских блюд, однако обычно в пабах представлена мультинациональная кухня, поэтому чаще всего в них требуется повар-универсал.

Помимо непосредственно приготовления и сервировки блюда в обязанности повара паба может входить выбор и закупка продуктов, их прием и первичная обработка. Он должен иметь представление о нормах качества продукции и ее использования (разморозке, хранении и т.п.) Повар постоянно усовершенствует меню заведения, создает сезонные предложения, ориентируется на тренды и потребительский интерес. Формат паба, как правило, не предполагает сложного и изысканного декорирования блюд, однако повара все равно стараются внести изюминку в каждую подачу, поэтому здесь, как и везде в профессии, требуется эстетический вкус и творческие задатки.

Обязанности и навыки

- Отличные навыки приготовления и сервировки блюд
- Опыт работы с профессиональной кухонной техникой
- Знание санитарно-гигиенических норм

Требования к образованию

  • Средне-специальное образование в пищевой сфере
  • Медицинская книжка

Полезные ссылки

Средняя зарплата по отрасли

0 руб
200 тыс. руб+
33 181 руб

Лучшие работодатели

Где лучше всего искать работу по профессии: Повар паба

Лучшие работодатели

Другие похожие вакансии

Вы работаете в этой сфере? Расскажите друзьям, как Вам работается!

Новые вакансии. Повар паба

Повар-универсал в паб
32 000 - 40 000 - Санкт Петербург
Повар универсал
От 20000 до 35000 - Россия
Повар
20000 - Воронеж
повар-универсал
30 000 - 50 000 - Санкт Петербург
Повар
22000 - Ухта