например: компания, должность, обязанностинапример: город, область, регион
расширенный поиск »

Просмотреть вакансии Управляющий бара

130 вакансий Управляющий бара в России

Управляющий бара – главный человек в баре. Он открыт, общителен и энергичен. Эта профессия прежде всего предусматривает общение с людьми: клиентами, командой и поставщиками. Управляющий баром обеспечивает персонал необходимыми условиями для работы, ведет учет продукции и своевременно пополняет запасы, контролирует выполнение санитарно-технических норм, но и мотивирует персонал, общается с клиентами и следит за общей атмосферой заведения. Главной задачей управляющего баром является превосходное обслуживание клиента, ведь от успех среди посетителей напрямую связан с хорошими финансовыми показателями. Кроме того, специалист полностью несет ответственность за рабочее состояние элементов бара, обеспечивать безопасные условия работы сотрудникам, составляет рабочие графики, подготавливает финансовую отчетность и прогнозирует прибыль, отслеживает предпочтения покупателей.

Более этого, управляющий баром должен удостовериться в том, что персонал понимает общую цель и направление компании. Для этого рекомендуется проводить собрания, тренинги, постоянно общаться и мотивировать персонал, чтобы сохранить командный дух.

Обязанности и навыки

- Опыт управления заведения общественного питания
- Способность организовать работу персонала
- Навык составления финансовой отчетности
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде

Требования к образованию

  • Высшее образование по специальности (Менеджмент/Маркетинг)
  • Уверенный пользователь ПК
  • Опыт работы в ресторанной индустрии не менее 2х лет
  • Знания маркетинга и основ социологии

Полезные ссылки

Средняя зарплата по отрасли

0 руб
200 тыс. руб+
43 444 руб

Где лучше всего искать работу по профессии: Управляющий бара

Лучшие работодатели

Другие похожие вакансии

Вы работаете в этой сфере? Расскажите друзьям, как Вам работается!