например: компания, должность, обязанностинапример: город, область, регион
расширенный поиск »

Просмотреть вакансии Управляющий рестораном

453 вакансий Управляющий рестораном в России

Управляющий ресторана отвечает за работу всего ресторана. В частности, он управляет и контролирует качество в заведение общественного питания, начиная от управления персоналом и заканчивая приготовлением пищи, а также разработкой рекламной политики заведения. Довольно часто управляющий отвечает за работу бухгалтерии и за документацию.
Это профессия высокого социального статуса, ведь является руководящей позицией. Она позволяет формировать вкусы и тренды заведения, основываясь на пожеланиях посетителей заведения общественного питания. К минусам данной работы стоит отнести ненормированный рабочий день и сложности в переговорах с партнерами и поставщиками. В этом случае, управляющий должен быть психологом и иметь опыт проведения переговоров.
Для того, чтобы стать управляющим ресторана необходимо много и упорно работать. Как показывает практика, чаще всего управляющий ресторана вырастает из менеджеров и администраторов. Впрочем, можно получить профильное образование, которое поможет справиться с поставленными административными задачами.

Обязанности и навыки

Должностные обязанности управляющего рестораном включают в себя: руководство большим молодежным коллективом, организация работы в соответствии со стандартами заведения, обеспечение плановых показателей продаж, а также разработка и участие в проектах по развитию ресторана. Кроме того, этот человек должен решать административно-организационные вопросы, связанные с функционированием ресторана.

Требования к образованию

  • высшее образование
  • опыт работы от 1 до 3 лет
  • целеустремленность

Полезные ссылки

Средняя зарплата по отрасли

0 руб
200 тыс. руб+
49 796 руб

Где лучше всего искать работу по профессии: Управляющий рестораном

Лучшие работодатели

Другие похожие вакансии

Вы работаете в этой сфере? Расскажите друзьям, как Вам работается!

Новые вакансии. Управляющий рестораном

Управляющий ресторана
Иркутская обл., Иркутск
Повар холодного цеха
45000 руб - Санкт-Петербург
Кондитер в ресторан авторской кухни
50000 руб - Санкт-Петербург
хостес
От 40 000 - Москва
Управляющий рестораном
От 50000 до 120000 - Екатеринбург, Металлургов, 6а